月別アーカイブ:2019年10月

認知症予防レシピ。ズッキーニパスタの濃厚トマトソース

一品料理 認知症予防に良い成分 認知症予防に良い食材 認知症予防レシピ

美味しくなければ続かない!ノングルテン、糖質オフのズッキーニパスタ

2019/10/23  

認知症協会の見解として、認知症予防のために大切なのは、健康的な食生活と運動習慣、それと適切な脳への栄養と刺激だということはお解り頂けていると思います。 それを踏まえた上で、日本における大きな問題の1つ ...

キノコで認知症予防。えのき茸の佃煮。

一品料理 認知症予防に良い食材 認知症予防レシピ

キノコは認知症予防食材!えのき茸の佃煮を常備しよう!

2019/10/16  

認知症予防に対するキノコのパワーは昔から注目されています。 認知症予防に必須の成分を持った幻のキノコ、「ヤマブシタケ」とは? にも書いていますが、 キノコの中のある種には、認知症予防効果があると研究報 ...

ダイエットの味方、赤カレイの煮付けで認知症予防

一品料理 認知症予防レシピ 魚料理

ダイエットにも認知症予防にも最適な魚、赤カレイの煮付け

2019/10/11  

皆さん魚食べていますか? 魚の栄養素といえば、サバ缶で有名になったオメガ3脂肪酸であるDHAとEPAです。 魚の脂はこのDHAとEPAが豊富で、血液の流れをよくして、動脈硬化を防ぎます。 認知症の中で ...

発芽玄米とバナナのスムージーで認知症予防

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認知症予防食材の代表格!発芽玄米とバナナのスムージー

2019/10/8  

期間限定無料書籍 「認知症にならない最強の食事」 にも書いていますが、 米ぬかや玄米に多く含まれている「フェルラ酸」は、強い抗酸化作用がある天然ポリフェノールとして知られています。 漢方でも代表的な生 ...

市販のルーを使わず簡単チキンカレーで認知症予防

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認知症予防レシピの大定番!市販のルウを使わずに簡単チキンカレー

2019/10/5  

インドの人は認知症になりにくい!その予防効果はカレーにあった?! ↑の記事でも書きましたが、インドの人は統計的に認知症になりにくいことが分かっています。 その理由の1つがカレーに含まれるターメリック、 ...

ロコモ対策で認知症予防。具体的な運動法。

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ロコモの予防は運動と食事から。認知症予防にも大切な意識とは?

2019/10/1  

以前の記事 筋トレの習慣をつけよう!認知症を加速させるロコモティブシンドローム では、認知症の発症、進行リスクを促進させるロコモティブシンドロームについて紹介しました。 今回は、ロコモ対策にいかに取り ...

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