淡路ブロックオンライン講演

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兵庫県但馬ブロック栄養士・調理業務職員研修にてオンライン講演を実施

2021年3月5日(金)に、特別養護老人ホーム出石荘様からのご依頼で認知症予防講演を実施しました。

この講演はZOOMによるオンライン講演会として開催されました。

認知症協会代表理事である山根一彦が、「世界最前線の研究からわかった 認知症にならない最強の食事」という題目で150分にわたり講演をさせていただきました。

但馬ブロック老人福祉事業協会の21施設、約30名の方々にオンラインにて参加いただき、皆様から好評をいただきました。

今回の講演では、前半で認知症についての基礎知識から認知症を起こす疾患の中で一番多いアルツハイマー病の真実についてお話しし、後半で「これが認知症にならない最強の食事!」と題して食べてはいけない食材からオススメの食材まで幅広くお話ししました。

当協会の目標は、まず正しい知識を持ってもらいそれを実践していただき、自分の体と向き合いながら家族全員の生活に応用していただくこと、そしてそれを社会全体に広げていくことです。

認知症はその一歩手前である軽度認知障害(MCI)の段階でしっかりと生活習慣の改善に取り組めば、最大4割が回復するといわれています。

ということは、認知症予防になる生活習慣を家族全員であたりまえのように実践することで、将来的な認知症のリスクはぐっと下がるはずです。

もちろん何か1つだけすれば認知症を防げるというわけではありません。

できるだけ幅広く認知症予防になる行動を取り入れていく必要がありますので、そのための知識と実践のサポートに対する取り組みを強化していきます。

オンライン講演という形で機会を与えてくださった但馬ブロックの関係者の皆様に感謝申し上げます。

今後はリモート講演が多くなると予想されます。

施設様も初めてのリモート勉強会ということで手探りで進められていましたが、トラブルなく無事に終えることができました。

利便性も高いので是非ご活用くださいませ。


認知症協会では認知症予防に関する講演を、講師派遣による現地講演、オンライン講演ともに行っております。

認知症予防研究の専門家や講演歴豊富な認知症予防活動支援士などが、「物忘れと認知症との違いは?」「認知症予防のメカニズム」「認知症になっても、人生の質をさらに上げるには?」や、ご依頼にテーマに沿った内容を最新の研究事例を踏まえながら、わかりやすくお伝えします。

  • この記事を書いた人

山根一彦 医学博士

一般社団法人認知症協会理事。徳島大学大学院医科学教育学部卒。医学博士。 生体防御・感染症代謝を専門とし、ミトコンドリアの活性化、インフルエンザの重症化等を研究。第一三共ヘルスケア株式会社、SBIアラプロモ株式会社など、複数の大手製薬企業で商品の開発・改良に参加。知財として価値の高い複数の特許を取得。 2017年、認知症協会理事に就任。以後、認知症予防に関する講演・執筆活動を行う。2018年より一般の読者向けに無料メール(LINE)マガジンを開始し、現在の購読者は80,000人超え。著書「認知症にならない最強の食事」。

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