山根一彦 医学博士

認知症予防に対するキノコのパワーは昔から注目されています。 認知症予防に必須の成分を持った幻のキノコ、「ヤマブシタケ」とは？ にも書いていますが、 キノコの中のある種には、認知症予防効果があると研究報 ...

皆さん魚食べていますか？ 魚の栄養素といえば、サバ缶で有名になったオメガ３脂肪酸であるDHAとEPAです。 魚の脂はこのDHAとEPAが豊富で、血液の流れをよくして、動脈硬化を防ぎます。 認知症の中で ...

期間限定無料書籍 「認知症にならない最強の食事」 にも書いていますが、 米ぬかや玄米に多く含まれている「フェルラ酸」は、強い抗酸化作用がある天然ポリフェノールとして知られています。 漢方でも代表的な生 ...

インドの人は認知症になりにくい！その予防効果はカレーにあった？！ ↑の記事でも書きましたが、インドの人は統計的に認知症になりにくいことが分かっています。 その理由の1つがカレーに含まれるターメリック、 ...

以前の記事 筋トレの習慣をつけよう！認知症を加速させるロコモティブシンドローム では、認知症の発症、進行リスクを促進させるロコモティブシンドロームについて紹介しました。 今回は、ロコモ対策にいかに取り ...

最近所々で目や耳にする「ロコモ対策」。 年配の方の写真と共に宣伝されていることは多いですが、 結局は運動習慣のない人達が陥りやすい状態ですので、できるだけ運動を習慣化した方がいいこと確かです。 今回は ...

一度認知症と診断されてしまったら、「完治」はないと考えられています。   一部、原因のはっきりしている認知症は限りなく元に戻ることはありますが、認知症の4つの種類で最も多い「アルツハイマー型認知症」は ...

今回は最近認知症予防食材で話題のブロッコリーのおいしい茹で方を紹介します。 ブロッコリーというと、茹でてマヨネーズで食べるとか、野菜としてさっと炒めるとか、これといって名物料理はレパートリーとして思い ...

2017年の国際アルツハイマー病会議（AAIC）で、権威ある論文で有名なランセット国際委員が、 「認知症の症例の約35%は潜在的に修正可能な9つの危険因子に起因する」 と発表しました。 認知症協会でも ...

認知症が簡単に防げる病気ではない、簡単に治る病気ではない、というのは、 長年の生活習慣の結果であるから、というと納得できるのではないでしょうか？ 例えばアルツハイマー型認知症の原因の1つと考えられてい ...